时珍国医国药
時珍國醫國藥
시진국의국약
LISHIZHEN MEDICINE AND MATERIA MEDICA RESEARCH
2012年
11期
2767-2769
,共3页
林冰%王莹%周礼青%周英
林冰%王瑩%週禮青%週英
림빙%왕형%주례청%주영
干燥%枇杷叶%数学模型%动力学
榦燥%枇杷葉%數學模型%動力學
간조%비파협%수학모형%동역학
目的 建立枇杷叶恒温干燥的数学模型并测定其动力学参数.方法 应用6种主要的干燥模型对30,35,40,45℃条件下枇杷叶的干燥曲线进行拟合,采用R2、x2和RMSE作为评判拟合优劣的标准,并综合模型参数选择最适宜的干燥模型;根据Fick第二定律计算干燥过程的动力学参数.结果 Henderson模型为描述枇杷叶干燥过程的最佳模型,应用所得的公式可计算出给定温度下任意时刻枇杷叶的含水率;计算得到的干燥过程的有效水分扩散系数D值在0.90 ～ 1.87×10-11m2·s-1之间,活化能为39.87 kJ·mol-1.结论 数学模拟的方法可用于枇杷叶的干燥过程,计算得到的动力学参数为进一步研究枇杷叶的干燥规律提供了科学的数据.
目的 建立枇杷葉恆溫榦燥的數學模型併測定其動力學參數.方法 應用6種主要的榦燥模型對30,35,40,45℃條件下枇杷葉的榦燥麯線進行擬閤,採用R2、x2和RMSE作為評判擬閤優劣的標準,併綜閤模型參數選擇最適宜的榦燥模型;根據Fick第二定律計算榦燥過程的動力學參數.結果 Henderson模型為描述枇杷葉榦燥過程的最佳模型,應用所得的公式可計算齣給定溫度下任意時刻枇杷葉的含水率;計算得到的榦燥過程的有效水分擴散繫數D值在0.90 ～ 1.87×10-11m2·s-1之間,活化能為39.87 kJ·mol-1.結論 數學模擬的方法可用于枇杷葉的榦燥過程,計算得到的動力學參數為進一步研究枇杷葉的榦燥規律提供瞭科學的數據.
목적 건립비파협항온간조적수학모형병측정기동역학삼수.방법 응용6충주요적간조모형대30,35,40,45℃조건하비파협적간조곡선진행의합,채용R2、x2화RMSE작위평판의합우렬적표준,병종합모형삼수선택최괄의적간조모형;근거Fick제이정률계산간조과정적동역학삼수.결과 Henderson모형위묘술비파협간조과정적최가모형,응용소득적공식가계산출급정온도하임의시각비파협적함수솔;계산득도적간조과정적유효수분확산계수D치재0.90 ～ 1.87×10-11m2·s-1지간,활화능위39.87 kJ·mol-1.결론 수학모의적방법가용우비파협적간조과정,계산득도적동역학삼수위진일보연구비파협적간조규률제공료과학적수거.
