中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2012年
12期
95-98
,共4页
锰%光度法%苏丹Ⅲ%料酒
錳%光度法%囌丹Ⅲ%料酒
맹%광도법%소단Ⅲ%료주
利用在硫酸介质中,室温下苏丹Ⅲ能被锰(Ⅶ)氧化而褪色,在515 nm波长处褪色明显,在该波长下,体系吸光度的减少值与溶液中Mn(Ⅶ)的质量浓度呈正比,据此建立了测定料酒中微量锰的氧化苏丹Ⅲ光度法.Mn(Ⅶ)离子浓度在0.10～3.50 μg/mL范围内符合朗伯比尔定律,线性方程为A=0.04357 C(μg/mL)-0.01457,相关系数r=0.9953,缔合物的摩尔吸光系数ε=1.41×104 L/mol·cm,将该法用于市售料酒中锰的测定,加标回收率在98.4％～101.9％之间.
利用在硫痠介質中,室溫下囌丹Ⅲ能被錳(Ⅶ)氧化而褪色,在515 nm波長處褪色明顯,在該波長下,體繫吸光度的減少值與溶液中Mn(Ⅶ)的質量濃度呈正比,據此建立瞭測定料酒中微量錳的氧化囌丹Ⅲ光度法.Mn(Ⅶ)離子濃度在0.10～3.50 μg/mL範圍內符閤朗伯比爾定律,線性方程為A=0.04357 C(μg/mL)-0.01457,相關繫數r=0.9953,締閤物的摩爾吸光繫數ε=1.41×104 L/mol·cm,將該法用于市售料酒中錳的測定,加標迴收率在98.4％～101.9％之間.
이용재류산개질중,실온하소단Ⅲ능피맹(Ⅶ)양화이퇴색,재515 nm파장처퇴색명현,재해파장하,체계흡광도적감소치여용액중Mn(Ⅶ)적질량농도정정비,거차건립료측정료주중미량맹적양화소단Ⅲ광도법.Mn(Ⅶ)리자농도재0.10～3.50 μg/mL범위내부합랑백비이정률,선성방정위A=0.04357 C(μg/mL)-0.01457,상관계수r=0.9953,체합물적마이흡광계수ε=1.41×104 L/mol·cm,장해법용우시수료주중맹적측정,가표회수솔재98.4％～101.9％지간.
