科技视界
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과기시계
Science&Technology Vision
2012年
23期
396-397
,共2页
刘琴英%翁建超%谢斯超%蒋冬花
劉琴英%翁建超%謝斯超%蔣鼕花
류금영%옹건초%사사초%장동화
ε-PL%机制%方法%应用%展望
ε-PL%機製%方法%應用%展望
ε-PL%궤제%방법%응용%전망
ε-聚赖氨酸(ε-PL)是由25～30个赖氨酸残基通过α-ε酰胺键依次连接而成的同型单体聚合物,抑菌谱广、可生物降解且对人和环境无毒害.本文主要阐述了ε-PL抑菌机制、菌株筛选方法、应用及展望.
ε-聚賴氨痠(ε-PL)是由25～30箇賴氨痠殘基通過α-ε酰胺鍵依次連接而成的同型單體聚閤物,抑菌譜廣、可生物降解且對人和環境無毒害.本文主要闡述瞭ε-PL抑菌機製、菌株篩選方法、應用及展望.
ε-취뢰안산(ε-PL)시유25～30개뢰안산잔기통과α-ε선알건의차련접이성적동형단체취합물,억균보엄、가생물강해차대인화배경무독해.본문주요천술료ε-PL억균궤제、균주사선방법、응용급전망.
