安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
34期
16801-16802
,共2页
高效液相色谱%开心果%烟酸
高效液相色譜%開心果%煙痠
고효액상색보%개심과%연산
[目的]研究测定新疆开心果中烟酸的含量.[方法]采用高效液相色谱法测定新疆开心果中水溶性维生素烟酸的含量,试验采用Symmetry Shield RP18(4.6 mm×250 mm×5 μm)为分离柱,以10 mmol/L磷酸二氢钾为流动相,采用紫外检测器在波长266 nm下进行检测.[结果]试验得出,新疆开心果中烟酸的含量为113.1 mg/kg,表明新疆开心果中含有比较丰富的烟酸,具有较高的营养价值,适量食用开心果可有效补充人体所需的烟酸.[结论]该方法操作简单,结果准确,为新疆开心果的进一步开发应用研究提供了一定的科学依据.
[目的]研究測定新疆開心果中煙痠的含量.[方法]採用高效液相色譜法測定新疆開心果中水溶性維生素煙痠的含量,試驗採用Symmetry Shield RP18(4.6 mm×250 mm×5 μm)為分離柱,以10 mmol/L燐痠二氫鉀為流動相,採用紫外檢測器在波長266 nm下進行檢測.[結果]試驗得齣,新疆開心果中煙痠的含量為113.1 mg/kg,錶明新疆開心果中含有比較豐富的煙痠,具有較高的營養價值,適量食用開心果可有效補充人體所需的煙痠.[結論]該方法操作簡單,結果準確,為新疆開心果的進一步開髮應用研究提供瞭一定的科學依據.
[목적]연구측정신강개심과중연산적함량.[방법]채용고효액상색보법측정신강개심과중수용성유생소연산적함량,시험채용Symmetry Shield RP18(4.6 mm×250 mm×5 μm)위분리주,이10 mmol/L린산이경갑위류동상,채용자외검측기재파장266 nm하진행검측.[결과]시험득출,신강개심과중연산적함량위113.1 mg/kg,표명신강개심과중함유비교봉부적연산,구유교고적영양개치,괄량식용개심과가유효보충인체소수적연산.[결론]해방법조작간단,결과준학,위신강개심과적진일보개발응용연구제공료일정적과학의거.
