CAJ | 학술논문

[目的]筛选适宜的橡实制备燃料乙醇的菌种,并优化该发酵工艺.[方法]以橡实粉为原料,筛选适宜的燃料乙醇发酵菌株,并对该工艺条件进行了优化.[结果]酿酒酵母FE-B是一株高效的耐受单宁中温菌株.以橡实粉制备燃料乙醇,当液化温度为95℃,乳液浓度为32％,液化pH为5.8,液化酶用量0.06％,糖化酶用量0.05％,发酵温度为36℃时,可获得较高产率的燃料乙醇.[结论]在纤维乙醇生产技术尚不成熟的前提条件下,为了发展非粮燃料乙醇,利用野生淀粉资源橡实发酵生产燃料乙醇是一种很好的选择.
[목적]사선괄의적상실제비연료을순적균충,병우화해발효공예.[방법]이상실분위원료,사선괄의적연료을순발효균주,병대해공예조건진행료우화.[결과]양주효모FE-B시일주고효적내수단저중온균주.이상실분제비연료을순,당액화온도위95℃,유액농도위32％,액화pH위5.8,액화매용량0.06％,당화매용량0.05％,발효온도위36℃시,가획득교고산솔적연료을순.[결론]재섬유을순생산기술상불성숙적전제조건하,위료발전비량연료을순,이용야생정분자원상실발효생산연료을순시일충흔호적선택.