现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2012年
20期
315-315,319
,共2页
蒲公英%黄色素%提取%抗氧化%鉴定
蒲公英%黃色素%提取%抗氧化%鑒定
포공영%황색소%제취%항양화%감정
Herba Taraxaci%yellow pigment%extraction%antioxidant%identification
从蒲公英花中提取的黄色素是一种具有一定营养价值的天然色素。研究蒲公英花中黄色素的提取方法以及抗氧化活性的测定,为蒲公英花黄色素的开发、利用提供了一定的科学依据。
從蒲公英花中提取的黃色素是一種具有一定營養價值的天然色素。研究蒲公英花中黃色素的提取方法以及抗氧化活性的測定,為蒲公英花黃色素的開髮、利用提供瞭一定的科學依據。
종포공영화중제취적황색소시일충구유일정영양개치적천연색소。연구포공영화중황색소적제취방법이급항양화활성적측정,위포공영화황색소적개발、이용제공료일정적과학의거。
The yellow pigment extracted from Herba Taraxaci is a natural pigment with certain nutritive value.The extraction ways and identification of antioxidant was studied.It aimed to provide the reference for the development and utilization of the yellow pigment extracted from Herba Taraxaci.
