走向世界
走嚮世界
주향세계
OPENINGS
2012年
27期
110-111
,共2页
刘权(撰文)%周乾坤(摄影)
劉權(撰文)%週乾坤(攝影)
류권(찬문)%주건곤(섭영)
美食学%饮食文化%杨家菜%中国
美食學%飲食文化%楊傢菜%中國
미식학%음식문화%양가채%중국
抛去华而不实或者山珍海味的铺陈,私家菜毫不张扬却各怀绝技,这是真正为生活而练就的艺术,也是真正懂生活的去处。沿林祥南街漫步搜寻,一处优雅小巧却不显局促的门庭引人驻足,与这条街道一般年岁的“杨家莱”掩映闹市之中。
拋去華而不實或者山珍海味的鋪陳,私傢菜毫不張颺卻各懷絕技,這是真正為生活而練就的藝術,也是真正懂生活的去處。沿林祥南街漫步搜尋,一處優雅小巧卻不顯跼促的門庭引人駐足,與這條街道一般年歲的“楊傢萊”掩映鬧市之中。
포거화이불실혹자산진해미적포진,사가채호불장양각각부절기,저시진정위생활이련취적예술,야시진정동생활적거처。연림상남가만보수심,일처우아소교각불현국촉적문정인인주족,여저조가도일반년세적“양가래”엄영료시지중。