中国实验方剂学杂志
中國實驗方劑學雜誌
중국실험방제학잡지
CHINESE JOURNAL OF EXPERIMENTAL TRADITIONAL MEDICAL FORMULAE
2013年
20期
118-122
,共5页
刘瑞新%张杏芬%李学林%施钧瀚%李慧玲%仇继玺
劉瑞新%張杏芬%李學林%施鈞瀚%李慧玲%仇繼璽
류서신%장행분%리학림%시균한%리혜령%구계새
苦度评价%口尝法%排序法%评分法%排序结合评分法
苦度評價%口嘗法%排序法%評分法%排序結閤評分法
고도평개%구상법%배서법%평분법%배서결합평분법
intensity of bitterness evaluation%traditional human taste panel method%order evaluation method%score evaluation method%integrated score evaluation method
目的:对比3种口尝评价方法用于药物苦度评价研究的特点.方法:以苦参碱为模型药物,配制成不同浓度的水溶液,由20名经筛选、培训合格的评价员口尝测试其苦度等级及具体苦度值,对样品进行排序法、评分法、排序结合评分法3种方法的评价,经过对所得数据的处理,用排序正确率、判断灵敏度、赋值精密度、拟合度4个指标综合分析.结果:排序结合评分法的排序正确率为100％,判断灵敏度为96.4％,拟合方程复相关系数为0.9916,3个指标均优于其他2种方法；评分法在赋值精密度方面较其他2种方法更优.结论:3种口尝方法就上述4个指标来看数排序结合评分法最优,但各有自己的特点,具体的口尝方法可根据自己实验目的、样品数目等选择.
目的:對比3種口嘗評價方法用于藥物苦度評價研究的特點.方法:以苦參堿為模型藥物,配製成不同濃度的水溶液,由20名經篩選、培訓閤格的評價員口嘗測試其苦度等級及具體苦度值,對樣品進行排序法、評分法、排序結閤評分法3種方法的評價,經過對所得數據的處理,用排序正確率、判斷靈敏度、賦值精密度、擬閤度4箇指標綜閤分析.結果:排序結閤評分法的排序正確率為100％,判斷靈敏度為96.4％,擬閤方程複相關繫數為0.9916,3箇指標均優于其他2種方法；評分法在賦值精密度方麵較其他2種方法更優.結論:3種口嘗方法就上述4箇指標來看數排序結閤評分法最優,但各有自己的特點,具體的口嘗方法可根據自己實驗目的、樣品數目等選擇.
목적:대비3충구상평개방법용우약물고도평개연구적특점.방법:이고삼감위모형약물,배제성불동농도적수용액,유20명경사선、배훈합격적평개원구상측시기고도등급급구체고도치,대양품진행배서법、평분법、배서결합평분법3충방법적평개,경과대소득수거적처리,용배서정학솔、판단령민도、부치정밀도、의합도4개지표종합분석.결과:배서결합평분법적배서정학솔위100％,판단령민도위96.4％,의합방정복상관계수위0.9916,3개지표균우우기타2충방법；평분법재부치정밀도방면교기타2충방법경우.결론:3충구상방법취상술4개지표래간수배서결합평분법최우,단각유자기적특점,구체적구상방법가근거자기실험목적、양품수목등선택.
