安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
1期
336-338
,共3页
耐热纤维素酶%耐热机制%酶的来源%提高耐热性%工业应用
耐熱纖維素酶%耐熱機製%酶的來源%提高耐熱性%工業應用
내열섬유소매%내열궤제%매적래원%제고내열성%공업응용
纤维素酶是糖苷水解酶的一种,它可以将纤维素物质水解成简单糖,通过菌株发酵得到乙醇,可以解决农业、再生能源以及环境污染等问题.由于普通纤维素酶的低效率及高成本,很难将其大规模工业化应用.耐热纤维素酶由于其耐热性、高效率而成为现在纤维素酶研究的热点.从耐热纤维素酶的来源、耐热机制、提高纤维素酶耐热性的方法以及现在工业化应用情况等方面进行了讨论,并对耐热纤维素酶进一步的研究、发展潜力进行了展望.
纖維素酶是糖苷水解酶的一種,它可以將纖維素物質水解成簡單糖,通過菌株髮酵得到乙醇,可以解決農業、再生能源以及環境汙染等問題.由于普通纖維素酶的低效率及高成本,很難將其大規模工業化應用.耐熱纖維素酶由于其耐熱性、高效率而成為現在纖維素酶研究的熱點.從耐熱纖維素酶的來源、耐熱機製、提高纖維素酶耐熱性的方法以及現在工業化應用情況等方麵進行瞭討論,併對耐熱纖維素酶進一步的研究、髮展潛力進行瞭展望.
섬유소매시당감수해매적일충,타가이장섬유소물질수해성간단당,통과균주발효득도을순,가이해결농업、재생능원이급배경오염등문제.유우보통섬유소매적저효솔급고성본,흔난장기대규모공업화응용.내열섬유소매유우기내열성、고효솔이성위현재섬유소매연구적열점.종내열섬유소매적래원、내열궤제、제고섬유소매내열성적방법이급현재공업화응용정황등방면진행료토론,병대내열섬유소매진일보적연구、발전잠력진행료전망.
