甘肃农业大学学报
甘肅農業大學學報
감숙농업대학학보
JOURNAL OF GANSU AGRICULTURAL UNIVERSITY
2013年
1期
10-14
,共5页
李文文%张利平%吴建平%王欣荣%刘心如%俞理辉
李文文%張利平%吳建平%王訢榮%劉心如%俞理輝
리문문%장리평%오건평%왕흔영%류심여%유리휘
藏羊%GH基因%多态性%肉用性能
藏羊%GH基因%多態性%肉用性能
장양%GH기인%다태성%육용성능
为探索GH基因与绵羊肉用性能的相关性,利用PCR-SSCP方法,对甘肃甘南‘欧拉型’、‘甘加型’和‘乔科型,藏羊(共154只)GH基因第4外显子进行了多态性检测,并从其中随机选择62只(‘欧拉羊’22只、‘甘加羊’22只、‘乔科羊,18只)进行肉品质测定及相关性分析.结果表明:甘南藏羊GH基因在第4外显子存在AA和AB2种基因型,AB型个体在1 286 bp处存在T/C的杂合；检测到的多态位点与肉用性能相关性分析表明,‘欧拉羊’的AA型个体的屠宰率和剪切力显著高于AB型个体(P＜0.05),但AB型个体的背最长肌在宰后24 h时的pH值显著大于AA型(P＜0.05),‘甘加羊,与‘乔科羊’不同基因型各指标间均差异不显著(P＞0.05).
為探索GH基因與綿羊肉用性能的相關性,利用PCR-SSCP方法,對甘肅甘南‘歐拉型’、‘甘加型’和‘喬科型,藏羊(共154隻)GH基因第4外顯子進行瞭多態性檢測,併從其中隨機選擇62隻(‘歐拉羊’22隻、‘甘加羊’22隻、‘喬科羊,18隻)進行肉品質測定及相關性分析.結果錶明:甘南藏羊GH基因在第4外顯子存在AA和AB2種基因型,AB型箇體在1 286 bp處存在T/C的雜閤；檢測到的多態位點與肉用性能相關性分析錶明,‘歐拉羊’的AA型箇體的屠宰率和剪切力顯著高于AB型箇體(P＜0.05),但AB型箇體的揹最長肌在宰後24 h時的pH值顯著大于AA型(P＜0.05),‘甘加羊,與‘喬科羊’不同基因型各指標間均差異不顯著(P＞0.05).
위탐색GH기인여면양육용성능적상관성,이용PCR-SSCP방법,대감숙감남‘구랍형’、‘감가형’화‘교과형,장양(공154지)GH기인제4외현자진행료다태성검측,병종기중수궤선택62지(‘구랍양’22지、‘감가양’22지、‘교과양,18지)진행육품질측정급상관성분석.결과표명:감남장양GH기인재제4외현자존재AA화AB2충기인형,AB형개체재1 286 bp처존재T/C적잡합；검측도적다태위점여육용성능상관성분석표명,‘구랍양’적AA형개체적도재솔화전절력현저고우AB형개체(P＜0.05),단AB형개체적배최장기재재후24 h시적pH치현저대우AA형(P＜0.05),‘감가양,여‘교과양’불동기인형각지표간균차이불현저(P＞0.05).
