CAJ | 학술논문

[目的]明确采收成熟度对清香型烤烟产质量的影响,探索清香型烤烟采收质量标准.[方法]以云烟85为材料,进行了烟叶的不同采收成熟度的烘烤试验[结果]烟叶产量随着采收成熟度的增加而呈显著的直线下降趋势,但产值、均价以及中上等烟比例则是成熟采收最高随着成熟度的增加,上部烟叶的还原糖、总糖和总氮逐渐增加,烟碱先下降后略微增加；中部烟叶还原糖含量逐渐增加,总糖含量先增加后下降；下部烟叶烟碱、还原糖和总糖含量呈逐渐下降趋势,总氯先增加后下降.[结论]建议云烟85采收标准为:下部叶提早采收,外观特征以叶色开始褪绿,初显黄色,叶形呈现弯曲；中上部叶成熟采收,外观特征为叶片呈现明显黄色,主脉变白1/2以上,茎叶角度接近直角,叶片弯曲呈弓型.研究可为贵州清香型烟叶开发提供理论依据.
[목적]명학채수성숙도대청향형고연산질량적영향,탐색청향형고연채수질량표준.[방법]이운연85위재료,진행료연협적불동채수성숙도적홍고시험[결과]연협산량수착채수성숙도적증가이정현저적직선하강추세,단산치、균개이급중상등연비례칙시성숙채수최고수착성숙도적증가,상부연협적환원당、총당화총담축점증가,연감선하강후략미증가；중부연협환원당함량축점증가,총당함량선증가후하강；하부연협연감、환원당화총당함량정축점하강추세,총록선증가후하강.[결론]건의운연85채수표준위:하부협제조채수,외관특정이협색개시퇴록,초현황색,협형정현만곡；중상부협성숙채수,외관특정위협편정현명현황색,주맥변백1/2이상,경협각도접근직각,협편만곡정궁형.연구가위귀주청향형연협개발제공이론의거.