CAJ | 학술논문

[目的]研究喷施不同钙肥对红富士苹果品质、矿质营养元素含量的影响[方法]以12年生红富士苹果为试材,于2011年盛花期(5月10日)、新梢旺长期(6月11日)、花芽分化期(7月10日)、果实膨大前期(8月7日)、果实膨大后期(9月7日)、果实成熟期(10月11日)7个时期采样并测定.[结果]在同一生理期内,SPAD值含量变化规律一致:以CK值最低,各处理大于CK,且各处理间差异性达极显著水平；从盛花期(5月)至果实采收后(11月),各处理SPAD值含量变化规律也一致,即由盛花期至果实膨大前期SPAD值含量逐渐升高,在果实膨大期至果实成熟期达到最高范围,果实成熟期后逐渐降低；各处理提高和维持SPAD值含量效果最佳为处理2、5(分别喷CaNO3、新禾丰果蔬钙肥).喷施钙肥处理能显著提高富士苹果果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、单果重、套袋数目、单株产量等各项指标,但不同类型叶面喷施钙肥对提高富士苹果不同品质指标的效果也不同,其中处理4[喷施众德(康朴盖美膨)]对提高富士苹果品质效果最佳,处理3、8对提高其产量效果最好.各处理果实中元素含量顺序均表现为:K含量最高,其次是N、P,其他中、微量元素含量由大到小顺序分别为Mg、Ca、Fe、B、Zn、Cu.以Ca元素为中心,与果实品质、贮藏性密切相关的K、Mg与Ca呈正相关,其他各元素(除Cu外)与Ca也均呈正相关,其中Ca与K相关系数为0.74**,达极显著相关.各元素(除K、Cu)与果实硬度均呈正相关但均不显著;各元素(除Cu、Zn、B)与果实中可溶性固形物、可溶性糖含量均呈正相关,但仅Ca与可溶性固形物含量、P与可溶性糖含量正相关性达显著和极显著水平,其相关系数分别为0.63*、0.74**；各元素(除Cu)与单株产量均呈正相关,其中Ca、Mg与单株产量间正相关性达极显著水平,其相关系数分别为0.76**、0.80**.[结论]喷施钙肥能够显著提高富士苹果品质和同时对果实中各元素含量及其相关性也有影响. [目的]研究噴施不同鈣肥對紅富士蘋果品質、礦質營養元素含量的影響[方法]以12年生紅富士蘋果為試材,于2011年盛花期(5月10日)、新梢旺長期(6月11日)、花芽分化期(7月10日)、果實膨大前期(8月7日)、果實膨大後期(9月7日)、果實成熟期(10月11日)7箇時期採樣併測定.[結果]在同一生理期內,SPAD值含量變化規律一緻:以CK值最低,各處理大于CK,且各處理間差異性達極顯著水平；從盛花期(5月)至果實採收後(11月),各處理SPAD值含量變化規律也一緻,即由盛花期至果實膨大前期SPAD值含量逐漸升高,在果實膨大期至果實成熟期達到最高範圍,果實成熟期後逐漸降低；各處理提高和維持SPAD值含量效果最佳為處理2、5(分彆噴CaNO3、新禾豐果蔬鈣肥).噴施鈣肥處理能顯著提高富士蘋果果實硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、單果重、套袋數目、單株產量等各項指標,但不同類型葉麵噴施鈣肥對提高富士蘋果不同品質指標的效果也不同,其中處理4[噴施衆德(康樸蓋美膨)]對提高富士蘋果品質效果最佳,處理3、8對提高其產量效果最好.各處理果實中元素含量順序均錶現為:K含量最高,其次是N、P,其他中、微量元素含量由大到小順序分彆為Mg、Ca、Fe、B、Zn、Cu.以Ca元素為中心,與果實品質、貯藏性密切相關的K、Mg與Ca呈正相關,其他各元素(除Cu外)與Ca也均呈正相關,其中Ca與K相關繫數為0.74**,達極顯著相關.各元素(除K、Cu)與果實硬度均呈正相關但均不顯著;各元素(除Cu、Zn、B)與果實中可溶性固形物、可溶性糖含量均呈正相關,但僅Ca與可溶性固形物含量、P與可溶性糖含量正相關性達顯著和極顯著水平,其相關繫數分彆為0.63*、0.74**；各元素(除Cu)與單株產量均呈正相關,其中Ca、Mg與單株產量間正相關性達極顯著水平,其相關繫數分彆為0.76**、0.80**.[結論]噴施鈣肥能夠顯著提高富士蘋果品質和同時對果實中各元素含量及其相關性也有影響.
[목적]연구분시불동개비대홍부사평과품질、광질영양원소함량적영향[방법]이12년생홍부사평과위시재,우2011년성화기(5월10일)、신소왕장기(6월11일)、화아분화기(7월10일)、과실팽대전기(8월7일)、과실팽대후기(9월7일)、과실성숙기(10월11일)7개시기채양병측정.[결과]재동일생리기내,SPAD치함량변화규률일치:이CK치최저,각처리대우CK,차각처리간차이성체겁현저수평；종성화기(5월)지과실채수후(11월),각처리SPAD치함량변화규률야일치,즉유성화기지과실팽대전기SPAD치함량축점승고,재과실팽대기지과실성숙기체도최고범위,과실성숙기후축점강저；각처리제고화유지SPAD치함량효과최가위처리2、5(분별분CaNO3、신화봉과소개비).분시개비처리능현저제고부사평과과실경도、가용성고형물함량、가용성당함량、단과중、투대수목、단주산량등각항지표,단불동류형협면분시개비대제고부사평과불동품질지표적효과야불동,기중처리4[분시음덕(강박개미팽)]대제고부사평과품질효과최가,처리3、8대제고기산량효과최호.각처리과실중원소함량순서균표현위:K함량최고,기차시N、P,기타중、미량원소함량유대도소순서분별위Mg、Ca、Fe、B、Zn、Cu.이Ca원소위중심,여과실품질、저장성밀절상관적K、Mg여Ca정정상관,기타각원소(제Cu외)여Ca야균정정상관,기중Ca여K상관계수위0.74**,체겁현저상관.각원소(제K、Cu)여과실경도균정정상관단균불현저;각원소(제Cu、Zn、B)여과실중가용성고형물、가용성당함량균정정상관,단부Ca여가용성고형물함량、P여가용성당함량정상관성체현저화겁현저수평,기상관계수분별위0.63*、0.74**；각원소(제Cu)여단주산량균정정상관,기중Ca、Mg여단주산량간정상관성체겁현저수평,기상관계수분별위0.76**、0.80**.[결론]분시개비능구현저제고부사평과품질화동시대과실중각원소함량급기상관성야유영향.