中国社区医师（医学专业）
中國社區醫師（醫學專業）
중국사구의사（의학전업）
CHINESE COMMUNITY DOCTORS
2013年
7期
356
,共1页
米饭%食物中毒%蜡样芽孢杆菌
米飯%食物中毒%蠟樣芽孢桿菌
미반%식물중독%사양아포간균
目的:准确分析一起细菌性食物中毒的原因,为食物中毒的处理提供依据.方法:按流行病学现场调查方法,结合临床表现和实验室细菌学鉴定方法.结果:本次食物中毒,中毒食物为炒米饭；临床表现以呕吐为主,占发病人数的33.3％；病原学检查为蜡样芽孢杆菌,中毒食物中蜡样芽孢杆菌菌落2×106 cfu/g.结论:蜡样芽孢杆菌污染食品,在适宜的温度下生长繁殖,产生毒素,可引起食物中毒,应引起人们的关注.
目的:準確分析一起細菌性食物中毒的原因,為食物中毒的處理提供依據.方法:按流行病學現場調查方法,結閤臨床錶現和實驗室細菌學鑒定方法.結果:本次食物中毒,中毒食物為炒米飯；臨床錶現以嘔吐為主,佔髮病人數的33.3％；病原學檢查為蠟樣芽孢桿菌,中毒食物中蠟樣芽孢桿菌菌落2×106 cfu/g.結論:蠟樣芽孢桿菌汙染食品,在適宜的溫度下生長繁殖,產生毒素,可引起食物中毒,應引起人們的關註.
목적:준학분석일기세균성식물중독적원인,위식물중독적처리제공의거.방법:안류행병학현장조사방법,결합림상표현화실험실세균학감정방법.결과:본차식물중독,중독식물위초미반；림상표현이구토위주,점발병인수적33.3％；병원학검사위사양아포간균,중독식물중사양아포간균균락2×106 cfu/g.결론:사양아포간균오염식품,재괄의적온도하생장번식,산생독소,가인기식물중독,응인기인문적관주.
