中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2012年
5期
123-127
,共5页
王德培%周婷%张灵燕%杨赢%高年发
王德培%週婷%張靈燕%楊贏%高年髮
왕덕배%주정%장령연%양영%고년발
黑曲霉%柠檬酸%离子注入%复合诱变
黑麯黴%檸檬痠%離子註入%複閤誘變
흑곡매%저몽산%리자주입%복합유변
利用低能离子注入及微波辐射对柠檬酸生产菌进行诱变选育.在30keV能量的氮离子注入以及间隔10s的微波电磁辐射后筛选得到2株产量提高到60％的诱变高产菌,多次传代实验表明菌株遗传稳定性良好,为柠檬酸发酵菌黑曲霉的进一步的育种工作提供了诱变参数和高产出发菌株.
利用低能離子註入及微波輻射對檸檬痠生產菌進行誘變選育.在30keV能量的氮離子註入以及間隔10s的微波電磁輻射後篩選得到2株產量提高到60％的誘變高產菌,多次傳代實驗錶明菌株遺傳穩定性良好,為檸檬痠髮酵菌黑麯黴的進一步的育種工作提供瞭誘變參數和高產齣髮菌株.
이용저능리자주입급미파복사대저몽산생산균진행유변선육.재30keV능량적담리자주입이급간격10s적미파전자복사후사선득도2주산량제고도60％적유변고산균,다차전대실험표명균주유전은정성량호,위저몽산발효균흑곡매적진일보적육충공작제공료유변삼수화고산출발균주.
