吉林广播电视大学学报
吉林廣播電視大學學報
길림엄파전시대학학보
JOURNAL OF JILIN TV & RADIO UNIVERSITY
2012年
9期
151-152,158
,共3页
情景体验%双语教学%调酒与酒吧管理
情景體驗%雙語教學%調酒與酒吧管理
정경체험%쌍어교학%조주여주파관리
日益与国际接轨的酒店业对旅游院校酒店管理专业学生的专业英语水平提出了更高的要求。探索对专业课程实行双语教学的必要性，可以为改善教学手段、提高专业教学质量提供参考，本文通过对“调酒与酒吧管理”基于情景体验式双语教学模式进行了研究，对其在课程教学的具体运用提出了方法和对策。
日益與國際接軌的酒店業對旅遊院校酒店管理專業學生的專業英語水平提齣瞭更高的要求。探索對專業課程實行雙語教學的必要性，可以為改善教學手段、提高專業教學質量提供參攷，本文通過對“調酒與酒吧管理”基于情景體驗式雙語教學模式進行瞭研究，對其在課程教學的具體運用提齣瞭方法和對策。
일익여국제접궤적주점업대여유원교주점관리전업학생적전업영어수평제출료경고적요구。탐색대전업과정실행쌍어교학적필요성，가이위개선교학수단、제고전업교학질량제공삼고，본문통과대“조주여주파관리”기우정경체험식쌍어교학모식진행료연구，대기재과정교학적구체운용제출료방법화대책。
