畜牧与饲料科学
畜牧與飼料科學
축목여사료과학
ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE
2012年
8期
74-74,77
,共2页
畜产品安全%监管%探讨
畜產品安全%鑑管%探討
축산품안전%감관%탐토
由于畜产品安全问题引发的恶性事件越来越多,畜产品安全监管问题亦引起社会越来越多的关注。鉴于县乡一级是畜产品安全监管的最初防线,因此,阐述了影响畜产品质量安全的几个主要因素,并在总结甘肃省临洮县的工作经验的基础上,科学、合理地提出了切实落实畜产品质量安全监管,建立健全县乡级畜产品质量安全监管网络的有效举措,从源头上治理畜产品安全问题,确保广大人民群众真正可以食用到健康无害的畜产品。
由于畜產品安全問題引髮的噁性事件越來越多,畜產品安全鑑管問題亦引起社會越來越多的關註。鑒于縣鄉一級是畜產品安全鑑管的最初防線,因此,闡述瞭影響畜產品質量安全的幾箇主要因素,併在總結甘肅省臨洮縣的工作經驗的基礎上,科學、閤理地提齣瞭切實落實畜產品質量安全鑑管,建立健全縣鄉級畜產品質量安全鑑管網絡的有效舉措,從源頭上治理畜產品安全問題,確保廣大人民群衆真正可以食用到健康無害的畜產品。
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