农业科技与装备
農業科技與裝備
농업과기여장비
AGRICULTURAL SCIENCE & TECHNOLOGY AND EQUIPMENT
2012年
9期
67-68
,共2页
张锐%陈玉成%于天颖%李莉峰
張銳%陳玉成%于天穎%李莉峰
장예%진옥성%우천영%리리봉
马铃薯%贮藏%生理特性%冷藏%温度%湿度
馬鈴藷%貯藏%生理特性%冷藏%溫度%濕度
마령서%저장%생리특성%랭장%온도%습도
potatoes%storage%physiologic characteristics%cold storage%temperature%humidity
我国的马铃薯资源丰富，但贮藏技术普遍落后，每年因贮藏不当造成的损失巨大。阐述马铃薯的生理及贮藏特性，分析影响马铃薯贮藏的内在和外在因素，介绍现有的马铃薯贮藏方法，为马铃薯贮藏研究提供参考与借鉴。
我國的馬鈴藷資源豐富，但貯藏技術普遍落後，每年因貯藏不噹造成的損失巨大。闡述馬鈴藷的生理及貯藏特性，分析影響馬鈴藷貯藏的內在和外在因素，介紹現有的馬鈴藷貯藏方法，為馬鈴藷貯藏研究提供參攷與藉鑒。
아국적마령서자원봉부，단저장기술보편락후，매년인저장불당조성적손실거대。천술마령서적생리급저장특성，분석영향마령서저장적내재화외재인소，개소현유적마령서저장방법，위마령서저장연구제공삼고여차감。
China is rich in potato resources, but the storage technology of potatoes generally lags behind, which causes huge losses every year. This paper examines potato storage characteristics, analyzes the affective factors and conditions of potato storage, and provides certain information and reference for the related study.
