啤酒科技
啤酒科技
비주과기
BEER SCIENCE AND TECHNOLOGY
2012年
11期
35-36
,共2页
周建新%庄仲荫%徐春婷
週建新%莊仲蔭%徐春婷
주건신%장중음%서춘정
黑糯米%啤酒%《本草纲目》%营养价值%黑米%米类%珍品%补肾
黑糯米%啤酒%《本草綱目》%營養價值%黑米%米類%珍品%補腎
흑나미%비주%《본초강목》%영양개치%흑미%미류%진품%보신
黑米，属于糯米类，古称粳谷，为米中的珍品，具有特殊的营养价值。据《本草纲目》记载黑米具有滋阳补肾，健脾暖肝和明目活血的作用。
黑米，屬于糯米類，古稱粳穀，為米中的珍品，具有特殊的營養價值。據《本草綱目》記載黑米具有滋暘補腎，健脾暖肝和明目活血的作用。
흑미，속우나미류，고칭갱곡，위미중적진품，구유특수적영양개치。거《본초강목》기재흑미구유자양보신，건비난간화명목활혈적작용。
