CAJ | 학술논문

建立了同位素稀释高效液相色谱串联质谱测定乳制品中氯霉素残留的方法;往待测样品中加入同位素内标氯霉素-D5,用乙腈进行提取,取部分提取液加水稀释,并于4℃放置1h后冷冻、离心分离,取上清液进行负离子选择反应监测模式下的液相色谱-质谱技术检测;并确定了优化检测条件.结果表明,在优化的检测条件下,该方法在0.1～10μg/L氯霉素浓度范围内有良好的线性关系,相关系数为0.999 8,检出限(S/N=3)为0.1μg/kg.其在不同添加水平(0.02、2、10 μg/L)下对液体乳和奶粉两种样品的平均回收率分别为95.0％～102.5％和90.0％～101.0％,相对标准偏差分别为1.86％～5.35％和2.16％～5.64％.该方法操作简便快速、灵敏度高、重现性好、便于大批量的样品分析,符合法规残留限量监测要求,为监测乳制品质量安全提供了一种较好的检测手段.
건립료동위소희석고효액상색보천련질보측정유제품중록매소잔류적방법;왕대측양품중가입동위소내표록매소-D5,용을정진행제취,취부분제취액가수희석,병우4℃방치1h후냉동、리심분리,취상청액진행부리자선택반응감측모식하적액상색보-질보기술검측;병학정료우화검측조건.결과표명,재우화적검측조건하,해방법재0.1～10μg/L록매소농도범위내유량호적선성관계,상관계수위0.999 8,검출한(S/N=3)위0.1μg/kg.기재불동첨가수평(0.02、2、10 μg/L)하대액체유화내분량충양품적평균회수솔분별위95.0％～102.5％화90.0％～101.0％,상대표준편차분별위1.86％～5.35％화2.16％～5.64％.해방법조작간편쾌속、령민도고、중현성호、편우대비량적양품분석,부합법규잔류한량감측요구,위감측유제품질량안전제공료일충교호적검측수단.