吉林工商学院学报
吉林工商學院學報
길림공상학원학보
JOURNAL OF JILIN BUSINESS AND TECHNOLOGY COLLEGE
2012年
2期
88-90
,共3页
萃取%发酵%丁醇%正辛醇
萃取%髮酵%丁醇%正辛醇
췌취%발효%정순%정신순
传统丙酮—丁醇发酵的产物丁醇抑制严重,发酵的产物浓度太低,采用萃取发酵可以减轻产物丁醇的抑制作用。选用正辛醇为萃取剂,开展了丙酮丁醇原位萃取发酵研究,用气相色谱表征发酵结束后发酵液中丙酮、丁醇的浓度,与无萃取剂的传统发酵对照相比,发酵时间由120小时延长到150小时,结果提高了玉米淀粉的转化率,同时也提高了发酵产物的产率。
傳統丙酮—丁醇髮酵的產物丁醇抑製嚴重,髮酵的產物濃度太低,採用萃取髮酵可以減輕產物丁醇的抑製作用。選用正辛醇為萃取劑,開展瞭丙酮丁醇原位萃取髮酵研究,用氣相色譜錶徵髮酵結束後髮酵液中丙酮、丁醇的濃度,與無萃取劑的傳統髮酵對照相比,髮酵時間由120小時延長到150小時,結果提高瞭玉米澱粉的轉化率,同時也提高瞭髮酵產物的產率。
전통병동—정순발효적산물정순억제엄중,발효적산물농도태저,채용췌취발효가이감경산물정순적억제작용。선용정신순위췌취제,개전료병동정순원위췌취발효연구,용기상색보표정발효결속후발효액중병동、정순적농도,여무췌취제적전통발효대조상비,발효시간유120소시연장도150소시,결과제고료옥미정분적전화솔,동시야제고료발효산물적산솔。
