福建茶叶
福建茶葉
복건다협
TEA IN FUJIAN
2012年
3期
5-8
,共4页
茶叶%咖啡碱%功效%含量测定
茶葉%咖啡堿%功效%含量測定
다협%가배감%공효%함량측정
咖啡碱是茶叶重要的滋味物质，具有兴奋、抗癌、抗肥胖、抗菌等作用。本文从茶叶咖啡碱的性质，功效，含量测定三个方面进行了综述，并对其发展作了展望。
咖啡堿是茶葉重要的滋味物質，具有興奮、抗癌、抗肥胖、抗菌等作用。本文從茶葉咖啡堿的性質，功效，含量測定三箇方麵進行瞭綜述，併對其髮展作瞭展望。
가배감시다협중요적자미물질，구유흥강、항암、항비반、항균등작용。본문종다협가배감적성질，공효，함량측정삼개방면진행료종술，병대기발전작료전망。
