中国蜂业中旬刊（学术）
中國蜂業中旬刊（學術）
중국봉업중순간（학술）
APICULTURE OF CHINA
2012年
4期
74-77
,共4页
杜晓静%王锦梅%袁佳玲%曹炜%雷兴生
杜曉靜%王錦梅%袁佳玲%曹煒%雷興生
두효정%왕금매%원가령%조위%뢰흥생
单花种蜂蜜%酚酸%花源标记物
單花種蜂蜜%酚痠%花源標記物
단화충봉밀%분산%화원표기물
蜂蜜中的酚酸类化合物不仅具有抗氧化、抑菌消炎、抗肿瘤等功效,还可以作为蜜源真伪的鉴别指标.本文对单花种蜂蜜花源酚酸标记物的研究进行了综述.
蜂蜜中的酚痠類化閤物不僅具有抗氧化、抑菌消炎、抗腫瘤等功效,還可以作為蜜源真偽的鑒彆指標.本文對單花種蜂蜜花源酚痠標記物的研究進行瞭綜述.
봉밀중적분산류화합물불부구유항양화、억균소염、항종류등공효,환가이작위밀원진위적감별지표.본문대단화충봉밀화원분산표기물적연구진행료종술.
