CAJ | 학술논문

近段时期,＂皮革酸奶＂可谓占尽了＂风头＂。先是央视某主播微博中爆料,老酸奶中的增稠剂有可能是使用废旧皮革炼制的工业明胶制成。之后,＂皮革老酸奶＂在一片哗然和唏嘘声中名声大噪,引起了消费者的热议。那么明胶为何物？老酸奶中都含有明胶等添加剂吗？添加明胶的老酸奶将对人体健康造成怎样的影响？如何正确认识和选购老酸奶？为此,记者走访了太原市美特好超市及食品检验相关部门负责人。
근단시기,＂피혁산내＂가위점진료＂풍두＂。선시앙시모주파미박중폭료,로산내중적증주제유가능시사용폐구피혁련제적공업명효제성。지후,＂피혁로산내＂재일편화연화희허성중명성대조,인기료소비자적열의。나요명효위하물？로산내중도함유명효등첨가제마？첨가명효적로산내장대인체건강조성즘양적영향？여하정학인식화선구로산내？위차,기자주방료태원시미특호초시급식품검험상관부문부책인。