轻工科技
輕工科技
경공과기
Guangxi Journal of Light Industry
2012年
7期
8-9
,共2页
糖果%还原糖%测定%结果
糖果%還原糖%測定%結果
당과%환원당%측정%결과
对用国标法——直接滴定法测定糖果中还原糖含量的影响因素进行了研究，分析了反应样液的pH值、滴定速度、加热时间等对测定结果的影响。
對用國標法——直接滴定法測定糖果中還原糖含量的影響因素進行瞭研究，分析瞭反應樣液的pH值、滴定速度、加熱時間等對測定結果的影響。
대용국표법——직접적정법측정당과중환원당함량적영향인소진행료연구，분석료반응양액적pH치、적정속도、가열시간등대측정결과적영향。
