实用预防医学
實用預防醫學
실용예방의학
PRACTICAL PREVENTIVE MEDICINE
2013年
5期
583-584
,共2页
弗劳地柠檬酸杆菌%食物中毒%调查
弗勞地檸檬痠桿菌%食物中毒%調查
불로지저몽산간균%식물중독%조사
目的 对一起由弗劳地柠檬酸杆菌引起的食物中毒事件发生原因进行分析.方法 采用流行病学调查、结合患者临床表现及实验室检验结果进行分析.结果 共采集45件样品,其中10件样品检出弗劳地柠檬酸杆菌.结论 本次事件是一起由于食用了弗劳地柠檬酸杆菌污染的食品(酱猪蹄)而引起的细菌性食物中毒.
目的 對一起由弗勞地檸檬痠桿菌引起的食物中毒事件髮生原因進行分析.方法 採用流行病學調查、結閤患者臨床錶現及實驗室檢驗結果進行分析.結果 共採集45件樣品,其中10件樣品檢齣弗勞地檸檬痠桿菌.結論 本次事件是一起由于食用瞭弗勞地檸檬痠桿菌汙染的食品(醬豬蹄)而引起的細菌性食物中毒.
목적 대일기유불로지저몽산간균인기적식물중독사건발생원인진행분석.방법 채용류행병학조사、결합환자림상표현급실험실검험결과진행분석.결과 공채집45건양품,기중10건양품검출불로지저몽산간균.결론 본차사건시일기유우식용료불로지저몽산간균오염적식품(장저제)이인기적세균성식물중독.
