CAJ | 학술논문

近几年来,随着我国经济的不断发展,生态建设和环境保护也取得了长足进步,经济建设逐步步入了良性循环轨道。但是,我们清醒地认识到,长期污染问题仍未得到根本解决,污染物排放总量远远超过环境承载能力,环境污染严重,管理措施将面临着严峻的挑战。而第三产业的蓬勃兴起,饮食店也越来越多。长期以来我国餐饮业含油污水排放得不到严格的控制,大部分饮食店进行无组织排放,对环境造成很大危害。饮食业含油污水排放扰民问题,已成为政府管理部门的难点和群众关心的热点。文中笔者首先对我市餐饮业污水排放管理的必要性这一论题展开论述，之后提出了饮食业排水管理的有效解决办法。为青岛环境治理更上一层楼做出了很好的铺垫基础。
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