城市建设理论研究（电子版）
城市建設理論研究（電子版）
성시건설이론연구（전자판）
ChengShi Jianshe LiLun Yan Jiu
2013年
6期
,共1页
高新宇%黄仲志%李吉志%雷辉%王海龙
高新宇%黃仲誌%李吉誌%雷輝%王海龍
고신우%황중지%리길지%뢰휘%왕해룡
细水雾%食用油火灾%FDS
細水霧%食用油火災%FDS
세수무%식용유화재%FDS
近几年，各种餐馆酒店火灾频发，其中食用油着火是引发火灾的主要原因之一。传统的灭火剂扑灭食用油火灾后，食用油会多次复燃。细水雾作为一种新型的灭火技术在国外已经开始应用，但是在国内的研究才刚刚起步。本文探讨了细水雾在扑灭厨房食用油火灾方面的研究。
近幾年，各種餐館酒店火災頻髮，其中食用油著火是引髮火災的主要原因之一。傳統的滅火劑撲滅食用油火災後，食用油會多次複燃。細水霧作為一種新型的滅火技術在國外已經開始應用，但是在國內的研究纔剛剛起步。本文探討瞭細水霧在撲滅廚房食用油火災方麵的研究。
근궤년，각충찬관주점화재빈발，기중식용유착화시인발화재적주요원인지일。전통적멸화제복멸식용유화재후，식용유회다차복연。세수무작위일충신형적멸화기술재국외이경개시응용，단시재국내적연구재강강기보。본문탐토료세수무재복멸주방식용유화재방면적연구。
