中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2013年
7期
50-52
,共3页
魏涛%王丽娟%张飞%陶静%何培新%马歌丽
魏濤%王麗娟%張飛%陶靜%何培新%馬歌麗
위도%왕려연%장비%도정%하배신%마가려
酵母菌%微生物油脂%脂肪酸
酵母菌%微生物油脂%脂肪痠
효모균%미생물유지%지방산
yeast%microbial lipid%fatty acid
从造纸厂工业废水中筛选到高产油脂酵母菌株H810,该菌株在以葡萄糖为唯一碳源的限氮基础培养基中进行发酵时,菌体内油脂含量和产量最高分别达到42.80％和6.54g/L.通过经典形态学、生理生化特征和26S rDNA D1/D2序列系统进化树分析,初步鉴定菌株H810为粘红酵母(Rhodotorula glutinis).气相色谱分析了菌株H810所产油脂的脂肪酸组分,其中含有大量多不饱和脂肪酸,油酸(40.23％)、棕榈酸(15.76％)、亚油酸(14.86％)、a-亚麻酸(12.23％)和γ-亚麻酸(7.23％),所产的多不饱和脂肪酸在医药保健领域具有广泛的应用.
從造紙廠工業廢水中篩選到高產油脂酵母菌株H810,該菌株在以葡萄糖為唯一碳源的限氮基礎培養基中進行髮酵時,菌體內油脂含量和產量最高分彆達到42.80％和6.54g/L.通過經典形態學、生理生化特徵和26S rDNA D1/D2序列繫統進化樹分析,初步鑒定菌株H810為粘紅酵母(Rhodotorula glutinis).氣相色譜分析瞭菌株H810所產油脂的脂肪痠組分,其中含有大量多不飽和脂肪痠,油痠(40.23％)、棕櫚痠(15.76％)、亞油痠(14.86％)、a-亞痳痠(12.23％)和γ-亞痳痠(7.23％),所產的多不飽和脂肪痠在醫藥保健領域具有廣汎的應用.
종조지엄공업폐수중사선도고산유지효모균주H810,해균주재이포도당위유일탄원적한담기출배양기중진행발효시,균체내유지함량화산량최고분별체도42.80％화6.54g/L.통과경전형태학、생리생화특정화26S rDNA D1/D2서렬계통진화수분석,초보감정균주H810위점홍효모(Rhodotorula glutinis).기상색보분석료균주H810소산유지적지방산조분,기중함유대량다불포화지방산,유산(40.23％)、종려산(15.76％)、아유산(14.86％)、a-아마산(12.23％)화γ-아마산(7.23％),소산적다불포화지방산재의약보건영역구유엄범적응용.
