中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2013年
9期
142-144
,共3页
农云军%王飞%窦文渊%石燕丽
農雲軍%王飛%竇文淵%石燕麗
농운군%왕비%두문연%석연려
反相高效液相色谱%婴儿奶粉%维生素B12
反相高效液相色譜%嬰兒奶粉%維生素B12
반상고효액상색보%영인내분%유생소B12
high performance liquid chromatography%infant formula powder milk%vitamin B12
建立了奶粉中维生素B12的反相高效液相色谱的测定方法,奶粉经去蛋白质-糖分-超声提取-富集浓缩超滤后进高效液相色谱仪,采用C18色谱柱,水-乙腈流动相体系,梯度洗脱能够快速有效地分离奶粉中的维生素B12.线性范围为0.010μg/mL～10μg/mL,相关系数为0.9998,检出限为0.1 μg/100g,加标回收率为78.8％～84.0％.该方法适用于实际样品的测定,速度快、成本低,结果令人满意.
建立瞭奶粉中維生素B12的反相高效液相色譜的測定方法,奶粉經去蛋白質-糖分-超聲提取-富集濃縮超濾後進高效液相色譜儀,採用C18色譜柱,水-乙腈流動相體繫,梯度洗脫能夠快速有效地分離奶粉中的維生素B12.線性範圍為0.010μg/mL～10μg/mL,相關繫數為0.9998,檢齣限為0.1 μg/100g,加標迴收率為78.8％～84.0％.該方法適用于實際樣品的測定,速度快、成本低,結果令人滿意.
건립료내분중유생소B12적반상고효액상색보적측정방법,내분경거단백질-당분-초성제취-부집농축초려후진고효액상색보의,채용C18색보주,수-을정류동상체계,제도세탈능구쾌속유효지분리내분중적유생소B12.선성범위위0.010μg/mL～10μg/mL,상관계수위0.9998,검출한위0.1 μg/100g,가표회수솔위78.8％～84.0％.해방법괄용우실제양품적측정,속도쾌、성본저,결과령인만의.
