中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2013年
11期
126-128
,共3页
配制白酒%枸杞多糖%含量测定%紫外-可见分光光度法
配製白酒%枸杞多糖%含量測定%紫外-可見分光光度法
배제백주%구기다당%함량측정%자외-가견분광광도법
integrated Chinese spirits%Lycium barbarum polysaccharides%content mensuration%ultraviolet-visible spectrophotometry
该文研究了配制白酒中枸杞多糖含量的测定方法.样品前处理醇沉浓度为95％vol,浓缩方法为水浴蒸干.枸杞多糖在1.70mg/L～17.04mg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数R=0.9998,平均加标回收率95.35％,相对标准偏差为1.73％.说明用紫外-可见分光光度法所建立的方法简便、准确,重复性好,精密度高,可用于配制白酒中枸杞多糖的质量控制.
該文研究瞭配製白酒中枸杞多糖含量的測定方法.樣品前處理醇沉濃度為95％vol,濃縮方法為水浴蒸榦.枸杞多糖在1.70mg/L～17.04mg/L範圍內呈良好的線性關繫,相關繫數R=0.9998,平均加標迴收率95.35％,相對標準偏差為1.73％.說明用紫外-可見分光光度法所建立的方法簡便、準確,重複性好,精密度高,可用于配製白酒中枸杞多糖的質量控製.
해문연구료배제백주중구기다당함량적측정방법.양품전처리순침농도위95％vol,농축방법위수욕증간.구기다당재1.70mg/L～17.04mg/L범위내정량호적선성관계,상관계수R=0.9998,평균가표회수솔95.35％,상대표준편차위1.73％.설명용자외-가견분광광도법소건립적방법간편、준학,중복성호,정밀도고,가용우배제백주중구기다당적질량공제.
