时代教育
時代教育
시대교육
Time Education
2014年
1期
42-42,50
,共2页
周浓%刘亚%黄和%谢主兰
週濃%劉亞%黃和%謝主蘭
주농%류아%황화%사주란
食品分析%实验教学%改革探索
食品分析%實驗教學%改革探索
식품분석%실험교학%개혁탐색
通过对食品分析课程的实验教学内容和方法进行改革，改变考核方式，建立新的实验教学管理模式，以提高学生的创新能力与综合素质。充分利用现代教育技术，开展多媒体教学，增加课堂内的信息量，开阔学生视野，让学生利用网络资源加深对实验教学内容的理解，从而提高食品分析课程的实验教学质量，获得更好的教学效果。
通過對食品分析課程的實驗教學內容和方法進行改革，改變攷覈方式，建立新的實驗教學管理模式，以提高學生的創新能力與綜閤素質。充分利用現代教育技術，開展多媒體教學，增加課堂內的信息量，開闊學生視野，讓學生利用網絡資源加深對實驗教學內容的理解，從而提高食品分析課程的實驗教學質量，穫得更好的教學效果。
통과대식품분석과정적실험교학내용화방법진행개혁，개변고핵방식，건립신적실험교학관리모식，이제고학생적창신능력여종합소질。충분이용현대교육기술，개전다매체교학，증가과당내적신식량，개활학생시야，양학생이용망락자원가심대실험교학내용적리해，종이제고식품분석과정적실험교학질량，획득경호적교학효과。
