北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2012年
24期
67-69
,共3页
祝朋芳%房霞%黄娟娟%康耀海%富宇%张健
祝朋芳%房霞%黃娟娟%康耀海%富宇%張健
축붕방%방하%황연연%강요해%부우%장건
羽衣甘蓝%粉色叶%花青素%提取效应
羽衣甘藍%粉色葉%花青素%提取效應
우의감람%분색협%화청소%제취효응
以粉色叶羽衣甘蓝自交系为试材,采用盐酸乙醇提取法,对粉色叶羽衣甘蓝花青素提取效应进行了研究.结果表明:粉色叶羽衣甘蓝花青素浸提液在波长536 nm处有最大吸收峰;60℃恒温浸提60 min效果最好;提取液pH对花青素影响明显,pH为2时效果最佳;最适宜的提取步骤是15 mL提取液提取1次.
以粉色葉羽衣甘藍自交繫為試材,採用鹽痠乙醇提取法,對粉色葉羽衣甘藍花青素提取效應進行瞭研究.結果錶明:粉色葉羽衣甘藍花青素浸提液在波長536 nm處有最大吸收峰;60℃恆溫浸提60 min效果最好;提取液pH對花青素影響明顯,pH為2時效果最佳;最適宜的提取步驟是15 mL提取液提取1次.
이분색협우의감람자교계위시재,채용염산을순제취법,대분색협우의감람화청소제취효응진행료연구.결과표명:분색협우의감람화청소침제액재파장536 nm처유최대흡수봉;60℃항온침제60 min효과최호;제취액pH대화청소영향명현,pH위2시효과최가;최괄의적제취보취시15 mL제취액제취1차.
