中国蜂业中旬刊（学术）
中國蜂業中旬刊（學術）
중국봉업중순간（학술）
APICULTURE OF CHINA
2012年
4期
31-32
,共2页
刘祥伟%王静%高夫超%吕云岭%赵占鳌%韩伟
劉祥偉%王靜%高伕超%呂雲嶺%趙佔鼇%韓偉
류상위%왕정%고부초%려운령%조점오%한위
对天然蜂粮的营养成分进行了分析,结果表明:天然蜂粮的蛋白质含量为16.92％,氨基酸含量为13.72％,总糖为28.79％,还原糖为27.55％,脂肪为2.10％,总黄酮为0.134％,微量元素中钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰、铬的含量分别为242.9,47.82,680.73,80.88,52.43,35.58,5.18,22.74,0 mg/kg,镉、镍的含量分别为26.55,329.5 ug/kg.
對天然蜂糧的營養成分進行瞭分析,結果錶明:天然蜂糧的蛋白質含量為16.92％,氨基痠含量為13.72％,總糖為28.79％,還原糖為27.55％,脂肪為2.10％,總黃酮為0.134％,微量元素中鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、錳、鉻的含量分彆為242.9,47.82,680.73,80.88,52.43,35.58,5.18,22.74,0 mg/kg,鎘、鎳的含量分彆為26.55,329.5 ug/kg.
대천연봉량적영양성분진행료분석,결과표명:천연봉량적단백질함량위16.92％,안기산함량위13.72％,총당위28.79％,환원당위27.55％,지방위2.10％,총황동위0.134％,미량원소중갑、납、개、미、철、자、동、맹、락적함량분별위242.9,47.82,680.73,80.88,52.43,35.58,5.18,22.74,0 mg/kg,력、얼적함량분별위26.55,329.5 ug/kg.
