江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
12期
324-326
,共3页
朱佳廷%冯敏%严建民%李澧%杨萍%顾贵强%王德宁
硃佳廷%馮敏%嚴建民%李澧%楊萍%顧貴彊%王德寧
주가정%풍민%엄건민%리례%양평%고귀강%왕덕저
稻米%黄曲霉毒素B1%辐照降解%降解率%ELISA
稻米%黃麯黴毒素B1%輻照降解%降解率%ELISA
도미%황곡매독소B1%복조강해%강해솔%ELISA
采用60Coγ射线辐照黄曲霉毒素B1纯品水溶液和稻米,研究了辐照对水溶液中及稻米中黄曲霉毒素B1的降解效果.结果表明,水溶液中黄曲霉毒素B1的降解率随着辐照剂量的增加而增加,在4 kGy的辐照剂量下,降解率达到95％,当剂量增加到6 kGy时,降解率基本维持在95％左右,此后降解率的增长随着辐照剂量的增加而趋于缓慢；稻米中黄曲霉毒素B1的降解率亦随着辐照剂量的增加而增加,在4 kGy的辐照剂量下,降解率达到42％,在6 kGy时,降解率可达到84％,当辐照剂量增至10 kGy时,降解率达到98％,此后降解率的增加随着辐照剂量的增加也趋于缓慢.γ射线辐照对黄曲霉毒素B1具有良好的降解效果.
採用60Coγ射線輻照黃麯黴毒素B1純品水溶液和稻米,研究瞭輻照對水溶液中及稻米中黃麯黴毒素B1的降解效果.結果錶明,水溶液中黃麯黴毒素B1的降解率隨著輻照劑量的增加而增加,在4 kGy的輻照劑量下,降解率達到95％,噹劑量增加到6 kGy時,降解率基本維持在95％左右,此後降解率的增長隨著輻照劑量的增加而趨于緩慢；稻米中黃麯黴毒素B1的降解率亦隨著輻照劑量的增加而增加,在4 kGy的輻照劑量下,降解率達到42％,在6 kGy時,降解率可達到84％,噹輻照劑量增至10 kGy時,降解率達到98％,此後降解率的增加隨著輻照劑量的增加也趨于緩慢.γ射線輻照對黃麯黴毒素B1具有良好的降解效果.
채용60Coγ사선복조황곡매독소B1순품수용액화도미,연구료복조대수용액중급도미중황곡매독소B1적강해효과.결과표명,수용액중황곡매독소B1적강해솔수착복조제량적증가이증가,재4 kGy적복조제량하,강해솔체도95％,당제량증가도6 kGy시,강해솔기본유지재95％좌우,차후강해솔적증장수착복조제량적증가이추우완만；도미중황곡매독소B1적강해솔역수착복조제량적증가이증가,재4 kGy적복조제량하,강해솔체도42％,재6 kGy시,강해솔가체도84％,당복조제량증지10 kGy시,강해솔체도98％,차후강해솔적증가수착복조제량적증가야추우완만.γ사선복조대황곡매독소B1구유량호적강해효과.
