基于工作过程的高职食品安全检测技术课程项目化教学设计
기우공작과정적고직식품안전검측기술과정항목화교학설계
Course Design on the "Food Safety Detection Techniques" Curriculum in Higher Vocational Colleges Based on the Work Process and Project Teaching Method
  • 万方数据
    科教文汇 과교문회
    EDUCATION SCIENCE & CULTURE MAGAZINE
    2012年 34期 167-168 ,共2页

    黄伟素%叶素丹

    황위소%협소단

    高职%食品安全检测技术%课程设计 高職%食品安全檢測技術%課程設計
    고직%식품안전검측기술%과정설계
    基于工作过程,任务驱动的项目化教学是当前我国高职教育课程改革的方向.本文结合教学实际情况,基于工作过程分析,介绍了高职食品安全检测技术课程的设计,包括课程设计思路、教学目标、课程内容、教学方法几个方面.
    기우공작과정,임무구동적항목화교학시당전아국고직교육과정개혁적방향.본문결합교학실제정황,기우공작과정분석,개소료고직식품안전검측기술과정적설계,포괄과정설계사로、교학목표、과정내용、교학방법궤개방면.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문