中国抗生素杂志
中國抗生素雜誌
중국항생소잡지
CHINESE JOURNAL OF ANTIBIOTICS
2013年
4期
255-260
,共6页
张渝杰%詹良静%张新宜%王欣荣
張渝傑%詹良靜%張新宜%王訢榮
장투걸%첨량정%장신의%왕흔영
响应面法%酿酒酵母%S-腺苷蛋氨酸%发酵%培养基
響應麵法%釀酒酵母%S-腺苷蛋氨痠%髮酵%培養基
향응면법%양주효모%S-선감단안산%발효%배양기
目的 采用响应面法对酿酒酵母菌发酵生产S-腺苷蛋氨酸(SAM)的培养基进行优化,提高S-腺苷蛋氨酸发酵单位.方法 采用Plackett-Burman设计和响应面法进行培养基优化,对8个因素进行了筛选,结果表明:酵母粉,葡萄糖,丝氨酸的浓度对S-腺苷蛋氨酸产量的影响最大.通过最陡爬坡试验及Box-Behnken设计对3个显著因素进行寻优,并利用Design-Expert软件对实验数据进行二次回归分析.结果 结果显示酵母粉、葡萄糖和丝氨酸的最佳浓度分别为39.5、73.4和6g/L.经过3次试验所测得的数据8402.6、8600.0和8357.9mg/L.与预测结果基本一致.结论 模型预测值与实际值吻合度比较高,模型具有显著性,比优化前提高了53％.
目的 採用響應麵法對釀酒酵母菌髮酵生產S-腺苷蛋氨痠(SAM)的培養基進行優化,提高S-腺苷蛋氨痠髮酵單位.方法 採用Plackett-Burman設計和響應麵法進行培養基優化,對8箇因素進行瞭篩選,結果錶明:酵母粉,葡萄糖,絲氨痠的濃度對S-腺苷蛋氨痠產量的影響最大.通過最陡爬坡試驗及Box-Behnken設計對3箇顯著因素進行尋優,併利用Design-Expert軟件對實驗數據進行二次迴歸分析.結果 結果顯示酵母粉、葡萄糖和絲氨痠的最佳濃度分彆為39.5、73.4和6g/L.經過3次試驗所測得的數據8402.6、8600.0和8357.9mg/L.與預測結果基本一緻.結論 模型預測值與實際值吻閤度比較高,模型具有顯著性,比優化前提高瞭53％.
목적 채용향응면법대양주효모균발효생산S-선감단안산(SAM)적배양기진행우화,제고S-선감단안산발효단위.방법 채용Plackett-Burman설계화향응면법진행배양기우화,대8개인소진행료사선,결과표명:효모분,포도당,사안산적농도대S-선감단안산산량적영향최대.통과최두파파시험급Box-Behnken설계대3개현저인소진행심우,병이용Design-Expert연건대실험수거진행이차회귀분석.결과 결과현시효모분、포도당화사안산적최가농도분별위39.5、73.4화6g/L.경과3차시험소측득적수거8402.6、8600.0화8357.9mg/L.여예측결과기본일치.결론 모형예측치여실제치문합도비교고,모형구유현저성,비우화전제고료53％.
