饮料工业
飲料工業
음료공업
BEVERAGE INDUSTRY
2012年
12期
27-30
,共4页
张明%姜明洪%吴光虹%王丹
張明%薑明洪%吳光虹%王丹
장명%강명홍%오광홍%왕단
食品原料%食品添加剂%食品相关产品%采购%索证
食品原料%食品添加劑%食品相關產品%採購%索證
식품원료%식품첨가제%식품상관산품%채구%색증
目的:探讨饮料生产企业采购食品原料、食品添加剂及其他食品相关产品等的索证规范管理.方法:分析食品原辅包材相关的法律法规以及相关行政许可项目.结果:明确了原辅包材的分类、索证、查验与管理.结论:索证管理的发展趋向于专业化、规范化与信息化.
目的:探討飲料生產企業採購食品原料、食品添加劑及其他食品相關產品等的索證規範管理.方法:分析食品原輔包材相關的法律法規以及相關行政許可項目.結果:明確瞭原輔包材的分類、索證、查驗與管理.結論:索證管理的髮展趨嚮于專業化、規範化與信息化.
목적:탐토음료생산기업채구식품원료、식품첨가제급기타식품상관산품등적색증규범관리.방법:분석식품원보포재상관적법율법규이급상관행정허가항목.결과:명학료원보포재적분류、색증、사험여관리.결론:색증관리적발전추향우전업화、규범화여신식화.
