中国石油和化工标准与质量
中國石油和化工標準與質量
중국석유화화공표준여질량
ZHONG GUO SHI YOU HE HUA GONG BIAO ZHUN YU ZHI LIANG
2012年
15期
23
,共1页
高效液相色谱%薄层色谱%食用色素%食品分析
高效液相色譜%薄層色譜%食用色素%食品分析
고효액상색보%박층색보%식용색소%식품분석
综述了近年来高效液相色谱和薄层色谱法在食用色素分析中的研究与应用进展.主要从天然色素、人工合成色素两方面进行了评述,介绍了各类食品中上述成份分析的样品处理方法和色谱条件.并对今后工作进行了展望.
綜述瞭近年來高效液相色譜和薄層色譜法在食用色素分析中的研究與應用進展.主要從天然色素、人工閤成色素兩方麵進行瞭評述,介紹瞭各類食品中上述成份分析的樣品處理方法和色譜條件.併對今後工作進行瞭展望.
종술료근년래고효액상색보화박층색보법재식용색소분석중적연구여응용진전.주요종천연색소、인공합성색소량방면진행료평술,개소료각류식품중상술성빈분석적양품처리방법화색보조건.병대금후공작진행료전망.
