商品与质量·学术观察
商品與質量·學術觀察
상품여질량·학술관찰
SHANGPIN YU ZHILIANG
2013年
1期
271
,共1页
丙酸钙%气相色谱法%豆制品
丙痠鈣%氣相色譜法%豆製品
병산개%기상색보법%두제품
目的 建立更为完善的气相色谱法来测定豆制品中丙酸钙.方法将豆制品中的丙酸钙酸化成丙酸,通过沸水蒸出后,再经甲酸酸化,用氢火焰离子化检测器(FID)检测,外标法定量分析,方法检出限为0.05g/kg,加标回收率97.1％.
目的 建立更為完善的氣相色譜法來測定豆製品中丙痠鈣.方法將豆製品中的丙痠鈣痠化成丙痠,通過沸水蒸齣後,再經甲痠痠化,用氫火燄離子化檢測器(FID)檢測,外標法定量分析,方法檢齣限為0.05g/kg,加標迴收率97.1％.
목적 건립경위완선적기상색보법래측정두제품중병산개.방법장두제품중적병산개산화성병산,통과비수증출후,재경갑산산화,용경화염리자화검측기(FID)검측,외표법정량분석,방법검출한위0.05g/kg,가표회수솔97.1％.
