食品与药品
食品與藥品
식품여약품
FOOD AND DRUG
2012年
4期
250-253
,共4页
玉竹%糖蛋白%体内抗氧化
玉竹%糖蛋白%體內抗氧化
옥죽%당단백%체내항양화
目的 研究玉竹糖蛋白粗提物的体内抗氧化作用.方法 用石油醚提取玉竹糖蛋白,以高、中、低剂量饲喂小鼠,用试剂盒测定小鼠血清、肝脏、脑组织中的丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)的活性.结果 玉竹糖蛋白粗提物可提高受试小鼠血清、肝脏和脑中SOD、CAT及GSH-Px活性,降低这些组织中MDA含量.结论 玉竹糖蛋白粗提物具有一定的抗氧化活性.
目的 研究玉竹糖蛋白粗提物的體內抗氧化作用.方法 用石油醚提取玉竹糖蛋白,以高、中、低劑量飼餵小鼠,用試劑盒測定小鼠血清、肝髒、腦組織中的丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)和過氧化氫酶(CAT)的活性.結果 玉竹糖蛋白粗提物可提高受試小鼠血清、肝髒和腦中SOD、CAT及GSH-Px活性,降低這些組織中MDA含量.結論 玉竹糖蛋白粗提物具有一定的抗氧化活性.
목적 연구옥죽당단백조제물적체내항양화작용.방법 용석유미제취옥죽당단백,이고、중、저제량사위소서,용시제합측정소서혈청、간장、뇌조직중적병이철(MDA)함량、초양화물기화매(SOD)、곡광감태과양화물매(GSH-Px)화과양화경매(CAT)적활성.결과 옥죽당단백조제물가제고수시소서혈청、간장화뇌중SOD、CAT급GSH-Px활성,강저저사조직중MDA함량.결론 옥죽당단백조제물구유일정적항양화활성.
