中国茶叶
中國茶葉
중국다협
CHINA TEA
2013年
1期
9-12
,共4页
陈贞纯%刘晓慧%吴媛媛%屠幼英
陳貞純%劉曉慧%吳媛媛%屠幼英
진정순%류효혜%오원원%도유영
茶多酚%提取%分离
茶多酚%提取%分離
다다분%제취%분리
茶多酚是一种应用广泛的天然抗氧化剂,它的提取分离工艺是茶叶深加工的热点之一.本文综述了目前茶多酚提取和分离纯化的方法的研究进展,对不同方法的优缺点以及所得产品的规格进行了比较和简要分析,对于茶多酚生产企业具有一定的参考价值.
茶多酚是一種應用廣汎的天然抗氧化劑,它的提取分離工藝是茶葉深加工的熱點之一.本文綜述瞭目前茶多酚提取和分離純化的方法的研究進展,對不同方法的優缺點以及所得產品的規格進行瞭比較和簡要分析,對于茶多酚生產企業具有一定的參攷價值.
다다분시일충응용엄범적천연항양화제,타적제취분리공예시다협심가공적열점지일.본문종술료목전다다분제취화분리순화적방법적연구진전,대불동방법적우결점이급소득산품적규격진행료비교화간요분석,대우다다분생산기업구유일정적삼고개치.
