中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2013年
1期
76-81
,共6页
大米%大豆%吸湿性%CAE方程%吸附滞后现象%通风
大米%大豆%吸濕性%CAE方程%吸附滯後現象%通風
대미%대두%흡습성%CAE방정%흡부체후현상%통풍
在RH 11％～96％和不同温度(10、20、25、30和35℃)下采用静态称重法测定了11个大米品种和10个大豆品种的水分吸着等温线,并采用CAE方程进行拟合.对大米样品,决定系数(R2) ＞0.991 1,平均相对百分率误差(MRE) ＜5.048％；对大豆样品R2＞0.977 7,MRE＜ 10.778％.CAE方程参数在大米品种之间或大豆品种之间差异不明显.吸附方程参数与解吸方程参数之间差异大,表明存在吸着滞后现象.推导的大米和大豆CAE解吸、吸附方程用于绘制平衡绝对湿度曲线图.应根据不同粮食种类,通风操作中使用不同CAE方程,但不必考虑同一种类粮食的不同品种的影响；根据不同通风目的分开使用解吸CAE方程和吸附CAE方程.通过曲线图或软件查阅粮堆和大气的平衡绝对湿度值和露点温度,可以快速确定储粮是否应该进行通风操作.
在RH 11％～96％和不同溫度(10、20、25、30和35℃)下採用靜態稱重法測定瞭11箇大米品種和10箇大豆品種的水分吸著等溫線,併採用CAE方程進行擬閤.對大米樣品,決定繫數(R2) ＞0.991 1,平均相對百分率誤差(MRE) ＜5.048％；對大豆樣品R2＞0.977 7,MRE＜ 10.778％.CAE方程參數在大米品種之間或大豆品種之間差異不明顯.吸附方程參數與解吸方程參數之間差異大,錶明存在吸著滯後現象.推導的大米和大豆CAE解吸、吸附方程用于繪製平衡絕對濕度麯線圖.應根據不同糧食種類,通風操作中使用不同CAE方程,但不必攷慮同一種類糧食的不同品種的影響；根據不同通風目的分開使用解吸CAE方程和吸附CAE方程.通過麯線圖或軟件查閱糧堆和大氣的平衡絕對濕度值和露點溫度,可以快速確定儲糧是否應該進行通風操作.
재RH 11％～96％화불동온도(10、20、25、30화35℃)하채용정태칭중법측정료11개대미품충화10개대두품충적수분흡착등온선,병채용CAE방정진행의합.대대미양품,결정계수(R2) ＞0.991 1,평균상대백분솔오차(MRE) ＜5.048％；대대두양품R2＞0.977 7,MRE＜ 10.778％.CAE방정삼수재대미품충지간혹대두품충지간차이불명현.흡부방정삼수여해흡방정삼수지간차이대,표명존재흡착체후현상.추도적대미화대두CAE해흡、흡부방정용우회제평형절대습도곡선도.응근거불동양식충류,통풍조작중사용불동CAE방정,단불필고필동일충류양식적불동품충적영향；근거불동통풍목적분개사용해흡CAE방정화흡부CAE방정.통과곡선도혹연건사열량퇴화대기적평형절대습도치화로점온도,가이쾌속학정저량시부응해진행통풍조작.
