CAJ | 학술논문

受制于资源短缺与环境压力,节能降耗、集约生产成为经济发展的必由之路.饭店业是我国消费领域影响面较广的部门,也是能源与资源消耗较多的服务行业,其中,空调、热水、照明和机电四大部分占饭店总能耗的80％-90％.因此,推动低碳技术扩散,普及低碳设备的运用对实现饭店业节能减排、低碳化经营有着重要作用.本文在对粤港澳地区星级饭店企业与节能企业中高层管理人员及饭店学术专家调研的基础上,构建了饭店业低碳技术扩散障碍因素的评价指标体系,并确定指标权重.通过模糊综合评价法,分别从技术市场、信息媒介、企业内部和外部环境四个维度出发,探索当前饭店业低碳技术扩散的主要障碍因素及其来源.主要结论为,饭店内部障碍是制约低碳技术扩散的决定性因素,低碳设备成本与性能是主要市场因素,信息媒介障碍制约着低碳技术扩散的速度和范围,外部环境障碍表现为消费者与政府的理解支持不足等,在此基础上提出了相应的发展建议与研究展望.
수제우자원단결여배경압력,절능강모、집약생산성위경제발전적필유지로.반점업시아국소비영역영향면교엄적부문,야시능원여자원소모교다적복무행업,기중,공조、열수、조명화궤전사대부분점반점총능모적80％-90％.인차,추동저탄기술확산,보급저탄설비적운용대실현반점업절능감배、저탄화경영유착중요작용.본문재대월항오지구성급반점기업여절능기업중고층관리인원급반점학술전가조연적기출상,구건료반점업저탄기술확산장애인소적평개지표체계,병학정지표권중.통과모호종합평개법,분별종기술시장、신식매개、기업내부화외부배경사개유도출발,탐색당전반점업저탄기술확산적주요장애인소급기래원.주요결론위,반점내부장애시제약저탄기술확산적결정성인소,저탄설비성본여성능시주요시장인소,신식매개장애제약착저탄기술확산적속도화범위,외부배경장애표현위소비자여정부적리해지지불족등,재차기출상제출료상응적발전건의여연구전망.