肉类工业
肉類工業
육류공업
MEAT INDUSTRY
2013年
2期
38-41
,共4页
魏星华%闵成军%凡强胜%黄强力
魏星華%閔成軍%凡彊勝%黃彊力
위성화%민성군%범강성%황강력
盐酸克伦特罗%SPR%生物传感器%方法
鹽痠剋倫特囉%SPR%生物傳感器%方法
염산극륜특라%SPR%생물전감기%방법
目前畜牧业生产中盐酸克伦特罗的使用屡禁不止,因此为了有效、准确的检测动物源性产品中药物残留量,各种检测方法也随之在逐渐进步与完善.其中SPR生物传感器检测法作为一种新型的检测药物残留的方法,与其它检测方法相比,有着样品无需标记、实时监测反应的动态过程、灵敏度高、检测时间短、效率高、无损伤检测等优点,其主要检测方法有直接法、抑制法、竞争法.虽然SPR生物传感器目前还没有得到广泛推广使用,随着抗体技术不断进步,理论及方法的逐渐完善,必将促使SPR生物传感器在食品安全分析和药残检测方面得到广泛应用.
目前畜牧業生產中鹽痠剋倫特囉的使用屢禁不止,因此為瞭有效、準確的檢測動物源性產品中藥物殘留量,各種檢測方法也隨之在逐漸進步與完善.其中SPR生物傳感器檢測法作為一種新型的檢測藥物殘留的方法,與其它檢測方法相比,有著樣品無需標記、實時鑑測反應的動態過程、靈敏度高、檢測時間短、效率高、無損傷檢測等優點,其主要檢測方法有直接法、抑製法、競爭法.雖然SPR生物傳感器目前還沒有得到廣汎推廣使用,隨著抗體技術不斷進步,理論及方法的逐漸完善,必將促使SPR生物傳感器在食品安全分析和藥殘檢測方麵得到廣汎應用.
목전축목업생산중염산극륜특라적사용루금불지,인차위료유효、준학적검측동물원성산품중약물잔류량,각충검측방법야수지재축점진보여완선.기중SPR생물전감기검측법작위일충신형적검측약물잔류적방법,여기타검측방법상비,유착양품무수표기、실시감측반응적동태과정、령민도고、검측시간단、효솔고、무손상검측등우점,기주요검측방법유직접법、억제법、경쟁법.수연SPR생물전감기목전환몰유득도엄범추엄사용,수착항체기술불단진보,이론급방법적축점완선,필장촉사SPR생물전감기재식품안전분석화약잔검측방면득도엄범응용.
