农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2013年
2期
78-79,83
,共3页
丁青芝%骆琳%马海乐%王娅
丁青芝%駱琳%馬海樂%王婭
정청지%락림%마해악%왕아
食品物流学%实践环节%教学方法%教学改革
食品物流學%實踐環節%教學方法%教學改革
식품물류학%실천배절%교학방법%교학개혁
食品物流学是食品科学与工程的专业方向课,用人单位要求学生具备解决实际问题的能力.结合学生和用人单位的反馈意见,对课程的内容结构、教学方法、实践环节、考核方式等方面进行分析与改革,记录了教与学的心得体会,分析了这些改革取得的效果.
食品物流學是食品科學與工程的專業方嚮課,用人單位要求學生具備解決實際問題的能力.結閤學生和用人單位的反饋意見,對課程的內容結構、教學方法、實踐環節、攷覈方式等方麵進行分析與改革,記錄瞭教與學的心得體會,分析瞭這些改革取得的效果.
식품물류학시식품과학여공정적전업방향과,용인단위요구학생구비해결실제문제적능력.결합학생화용인단위적반궤의견,대과정적내용결구、교학방법、실천배절、고핵방식등방면진행분석여개혁,기록료교여학적심득체회,분석료저사개혁취득적효과.
