南京工业大学学报（自然科学版）
南京工業大學學報（自然科學版）
남경공업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF NANJING UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2013年
1期
57-60
,共4页
汪晨%蔡恒%张恒丽%张凯%欧阳平凯
汪晨%蔡恆%張恆麗%張凱%歐暘平凱
왕신%채항%장항려%장개%구양평개
常压等离子体%琥珀酸%谷氨酸棒杆菌%诱变
常壓等離子體%琥珀痠%穀氨痠棒桿菌%誘變
상압등리자체%호박산%곡안산봉간균%유변
以谷氨酸棒杆菌作为原始出发菌株,通过常压室温等离子体诱变技术,确定高产琥珀酸等离子体诱变的物理参数和最佳诱变条件,采用在培养基中添加溴甲酚紫作为酸碱指示剂的方法,测定发酵液前后在波长590 nm处的吸光值,高通量筛选出在该波长处吸光值变化较大的突变株.结果表明:在诱变菌株的存活率为8％的条件下获得的突变株的正突变率达到22％.用40 g/L的葡萄糖对突变株进行摇瓶分批发酵,筛选得到诱变菌E7产琥珀酸15.6 g/L,乳酸22.8 g/L,该菌具备良好的产琥珀酸与有机酸的能力.
以穀氨痠棒桿菌作為原始齣髮菌株,通過常壓室溫等離子體誘變技術,確定高產琥珀痠等離子體誘變的物理參數和最佳誘變條件,採用在培養基中添加溴甲酚紫作為痠堿指示劑的方法,測定髮酵液前後在波長590 nm處的吸光值,高通量篩選齣在該波長處吸光值變化較大的突變株.結果錶明:在誘變菌株的存活率為8％的條件下穫得的突變株的正突變率達到22％.用40 g/L的葡萄糖對突變株進行搖瓶分批髮酵,篩選得到誘變菌E7產琥珀痠15.6 g/L,乳痠22.8 g/L,該菌具備良好的產琥珀痠與有機痠的能力.
이곡안산봉간균작위원시출발균주,통과상압실온등리자체유변기술,학정고산호박산등리자체유변적물리삼수화최가유변조건,채용재배양기중첨가추갑분자작위산감지시제적방법,측정발효액전후재파장590 nm처적흡광치,고통량사선출재해파장처흡광치변화교대적돌변주.결과표명:재유변균주적존활솔위8％적조건하획득적돌변주적정돌변솔체도22％.용40 g/L적포도당대돌변주진행요병분비발효,사선득도유변균E7산호박산15.6 g/L,유산22.8 g/L,해균구비량호적산호박산여유궤산적능력.
