开封教育学院学报
開封教育學院學報
개봉교육학원학보
JOURNAL OF KAIFENG INSTITUTE OF EDUCATION
2013年
5期
104-106
,共3页
本科院校%酒店管理%“双师型”%培养模式
本科院校%酒店管理%“雙師型”%培養模式
본과원교%주점관리%“쌍사형”%배양모식
本科院校酒店管理专业必须重视“双师型”教师队伍的培养，使教师具备“教学+技能”双重能力，应选择以培养本校专任教师为主、外聘企业兼职教师为辅、“产学研”相互依托的教师培养模式，通过制定政策，利用校企合作平台，鼓励教师企业挂职，获取职业证书，建设校内实体企业等方式，满足社会对现代酒店人才的需求。
本科院校酒店管理專業必鬚重視“雙師型”教師隊伍的培養，使教師具備“教學+技能”雙重能力，應選擇以培養本校專任教師為主、外聘企業兼職教師為輔、“產學研”相互依託的教師培養模式，通過製定政策，利用校企閤作平檯，鼓勵教師企業掛職，穫取職業證書，建設校內實體企業等方式，滿足社會對現代酒店人纔的需求。
본과원교주점관리전업필수중시“쌍사형”교사대오적배양，사교사구비“교학+기능”쌍중능력，응선택이배양본교전임교사위주、외빙기업겸직교사위보、“산학연”상호의탁적교사배양모식，통과제정정책，이용교기합작평태，고려교사기업괘직，획취직업증서，건설교내실체기업등방식，만족사회대현대주점인재적수구。
