CAJ | 학술논문

万方数据

中国茶叶 중국다협
CHINA TEA
2012年 7期 18-19 ,共2页

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恩施%技术%应用%加工%川崎%内含成分%品质特征%蒸青绿茶恩施%技術%應用%加工%川崎%內含成分%品質特徵%蒸青綠茶
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恩施玉露内含成分丰富，具有外形紧圆挺直显毫、翠绿油润，内质清香持久、滋味醇爽、汤色绿亮、叶底绿亮匀整的品质特征。恩施玉露作为中国十大名茶中唯一的蒸青绿茶，以其独特的蒸汽杀青工艺和外形独树一帜，在国际国内享有盛誉。
은시옥로내함성분봉부，구유외형긴원정직현호、취록유윤，내질청향지구、자미순상、탕색록량、협저록량균정적품질특정。은시옥로작위중국십대명다중유일적증청록다，이기독특적증기살청공예화외형독수일치，재국제국내향유성예。