CAJ | 학술논문

庐山云雾茶的优秀品质是庐山特色茶文化加上庐山云雾茶独特卫生理化感官品质的综合表现,这是国家级传统名茶必须拥有的精神物质特征。庐山特色茶文化是庐山云雾茶品质之魂。庐山云雾茶文化融汇九江庐山的佛家、道家和儒家思想文化宝库,促使中国茶文化发祥于九江,形成＂三教一体＂具有＂六好＂特色的庐山特色茶文化体系,具有九江名山、名湖、名人、名茶、名具、名水交互相融的庐山茶文化的最大特色。以庐山特色茶文化体系促进庐山云雾茶的品质改良提高,有利于＂一团和气＂庐山特色茶艺形成和九江品茶市场建立及庐山云雾茶相关产业支柱化发展。
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