CAJ | 학술논문

通过对酒店高职学生顶岗实习的调查分析,提出了在教学实践中引入酒店管理机制与企业文化,建立健全教师实践能力培养机制,聘请酒店精英担任兼职教师,完善顶岗实习管理机制。充分利用各种资源,构建完善的职业素质教育体系,培养学生职业素质和实践能力,有效提高顶岗实习质量,促进学生顺利完成职业岗位角色转换。
통과대주점고직학생정강실습적조사분석,제출료재교학실천중인입주점관리궤제여기업문화,건립건전교사실천능력배양궤제,빙청주점정영담임겸직교사,완선정강실습관리궤제。충분이용각충자원,구건완선적직업소질교육체계,배양학생직업소질화실천능력,유효제고정강실습질량,촉진학생순리완성직업강위각색전환。